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2026年09月14日 梨の季節
朝晩の風に少しずつ秋の気配を感じるようになると、いよいよ私の大好きな「梨の季節」がやってきます。みずみずしくて、シャキシャキとしたあの歯ごたえ。一口かじれば、上品な甘さとたっぷりの果汁が口いっぱいに広がり、夏の疲れをすっと癒やしてくれる気がします。

お店の果物コーナーに並ぶ種類が、季節の移り変わりとともに変わっていくのもこの時期の楽しみです。最初はさっぱりとした酸味のある「幸水(こうすい)」から始まり、甘みが強くてジューシーな「豊水(ほうすい)」、そして大玉で食べ応えのある「新高(にいたか)」へとバトンがつながれていきます。

そのまま冷やして食べるのが一番贅沢ですが、最近はサラダのトッピングにしたり、生ハムを巻いておつまみにしたりするアレンジにもハマっています。
 
皆さんはもう、今年の梨を味わいましたか?短い秋の味覚を、今年も存分に堪能したいと思います。

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