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- 2023年03月04日 キャバクラで言うところの『付け回し』的な業務
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フロント係、リストと呼ばれるポジションがそれに当たります。フリーのお客様にどのキャストさんを付けるか？当グループのお店ではそもそも回転率がいいので、悩むことなく次から次へと付けていけばいい訳ですが、案内後、フロント係にこんな意地悪な質問をしてみました。
「今のお客さん、何で〇〇さんだったんですか？」
「それはね、・・・（中略）・・・だからですよ。」
スラスラ出てくる〇〇さんにした理由！何も考えていないどころか、フロント係はとてもいろんなことを考えているのでした。先々の売り上げに直結する重要なお仕事。聞かなきゃ黙々とこなされているようにしか見えないのですがね。色々な経験・勘を駆使して、出来るだけベストな付け回しをしようとされてました。リストの楽しさはやったことのある者でないとわかりません。とてもやりがいのある仕事なのです。
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2023年02月11日
サービス業全般が変革のとき
正直に言いますと、昔は店番が出来ればそれで充分でした。スタッフに求めることと言えば金と女の人にだらしなくないこと、スタッフ同士で喧嘩しないことだったのです。ドンドン働いてジャンジャン
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2023年01月02日
人生は一度きり！チャンスは無限大!!
業務拡大の為、店舗スタッフ緊急大募集中！ やりがいのある楽しい仕事です。女性の方のご応募も大歓迎です。真面目に取り組む方、やる気のある方は積極的に採用しております。新規事業部も立ち上
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2022年12月16日
お陰様で四半世紀！安心の店舗型です!!
当グループは神戸の地で競争に勝ち抜いてきた勝ち組企業。この記事をご覧の貴方がもし他店のスタッフさんでしたらぜひ考えてみて下さい。貴方の今いるお店は、5年後、10年後ありますか？当グループ
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